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「红烧圈子?」
夏月初听到封七带回来的消息,一时间有些疑惑。
封七见状却误会了,还以为夏月初根本不会做这道菜,不由忿忿地说:「要我说,肯定是那个殷颢搞的鬼,他之前就觉得你配不上东家,如今又突然说出个菜来为难你。」
「红烧圈子我倒是会做,但是我不确定我会的那道菜,是不是跟殷侯爷想吃的一样……」夏月初此时满心疑惑,如果她记得没错的话,红烧圈子这道菜,应该是道上海本帮菜,是清末那会儿出现,后期才渐渐流行开来的。
如今连上海这个地方都不存在,哪里来的上海本帮菜?
封七闻言道:「殷侯爷刚才说了,他以前在京城一家南方酒楼吃过这道菜,第一次吃的时候并不知道是什么东西,觉得好吃得不得了,所以等到后来知道是猪肠子之后,也还是欲罢不能,隔三差五就要去一饱口福。
但是后来那家酒楼的老师傅故去了,这道菜的做法便也失传了,这些年他也想了不少办法,希望能重新吃到那道菜,但是却再也找不到那个味道了。」
听到封七说猪肠子,夏月初这才确定,殷侯爷要吃的红烧圈子,正是自己会做的那道。
想来许是历史拐了道弯,让原本合该清末出现的菜提前被人发明出来了。
又或许这道菜本来就在古代出现过,只不过后来失传了,等到清末的时候,又有人研究出了差不多的做法。
想来也只有这两种可能了。
反正如今这个时空,唐朝之后的历史对于夏月初来说,即便抽空看了一些书,但还是一团混乱。
许多前世里在宋元明出现过的人和事,在这个时空中也可以找到,但是有些却又根本毫无痕迹可循。
也许很多的人和事,到了历史上的某个时期,自然而然就会应运而生,并不取决于当时究竟是大宋还是大齐。
不过这会儿并不是考究历史的时候,既然知道红烧圈子就是自己会做的那道菜,事情自然也就好办了。
夏月初让封七去天字型大小房回话,说这道菜自己会做,晚饭的时候一定会让客人吃到的。
殷颢没想到夏月初竟然真的把这个差事给揽下来了,一时间还有些错愕。
不得不说,封七之前猜得没错,他就是想故意给夏月初使个绊子。
因为殷建东对这道菜念念不忘,导致这些年家里请过不下五十名南方厨子,但是没有一个人
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