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春华舀了半勺冬瓜排骨汤递到白老夫的手上,又舀了半碗递给白小公子,白启宏刚自己先给自己倒了一小杯酒,感慨道:“孟家主这酒可是太畅销了,每天配送的二十坛酒,都不够卖,不知道孟家主这酒能不能多配送些。”
孟珂微微一笑,“白公子应该知道什么叫物以稀为贵的道理,若是这酒天天管够的话,怕是就吸引不了那么多人提前预订了。”
白启宏想了想,好像是这么个理,自己这里的客人天天不落空,就是因为每天都有不少人提前预订。“还是孟家主的这招高,高啊。”
白老夫人听了也点点头,这丫头不错,做生意还是很有头脑的。随即尝了一口汤,这汤有冬瓜的清甜,却完全没有肉的腥味,汤色清亮,表面上也没有什么油花,不由得称赞了一句:“这汤的味道真是不错。”
“老夫人,不知道您喜欢吃什么菜,所以就叫厨房的人多做了几样,您别的菜也尝尝。”
“祖母,这个肘子好吃。” 白谨是个食肉动物,嘴里正嚼了一块肘子,眼睛不由得一亮。
白启宏弹了一下白谨的头说道:“就你会吃,这叫冰糖肘子,肉质鲜嫩,外面的皮略焦,一点也不腻,只是不知道你小子这么爱吃肉,这身上怎么就随了你那老爹,一点也不长肉呢?” 白启宏自然知道,这道冰糖肘子每天不知道这外卖都要送出去多少份了。
老夫人也夹了一小块肥瘦相间的肉放在嘴里,入口即化的感觉,又不甜腻,瘦肉也不柴,非常适合她这样上了年纪的吃,点了点头,笑道:“谨儿说的不错,果然好吃。”
“祖母,这个也好吃,酥酥脆脆的。”
“这个叫南瓜花,是趁着南瓜花刚刚开放的时候采下来做成的,既有南瓜花的新香,又酥脆。”白启宏也没有吃过这道菜,也夹了一个放进嘴里,“孟家主,你这不厚道啊,这么好的菜,怎么不见得上菜单啊?”
孟珂无奈地笑了笑,“这菜自然是上了不菜单的,这南瓜花太金贵了,又不好保存,自然更不好配送。”
白启宏听完这话,想了想确实是这个道理,这花若是路上坏了,怕是就失了鲜味,从这里到丽州要小半日,时间确实是个问题。
“白公子放心,东州这里的总店也没有的。”
白启宏被看穿了心思,有些不好意思,随即笑了笑,“孟家主见笑了,只是每次来都能吃到一些没吃过的东西,所以感到好奇罢了,纯是好奇,好奇。”
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