第195章 酿酒
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三人戴上草帽就出了门,这个点儿,人们基本都在家待着呢,大中午的谁也不会闲着没事儿在外面转悠。
苏念江下来调研,主要是看看村子里面的情况,在一个看看周边有什么资源,或者村里都有哪些手艺人。
有时候一个手艺人就能发展起一个行业出来,如果再加上政策的支持,带动一个村子的经济那也不是不可能。
三人没有步行,主要是太热了,所以骑着苏念江的边三轮,三个人正好能够坐得下。
“这片都是村子的住宅,老一辈的都住在这片,再往西走,那边是近几年批的宅基地。西边大部分都是年轻的小一辈人。”
整个村子的住宅基本上都是围绕着村路建的。
之后便是村子的东西南北片土地,那里是村子的农田所在。
现在也包产到户了,每家每户都有几亩地,有的住户甚至在东西南北四面都有地,这种基本上就是家庭成员比较多的住户。
从村子里转了一圈,苏念江发现大张庄居然没有养殖场,如果弄一个养殖场的话也不错。
村子的东西南北都有空余的地方,只要离着居民远一些,就不会有太大影响。
而且搞养殖业他也熟啊!当初在玉龙大队搞的很好,现在他们那的养殖场已经是周边最大的养殖场了。
“张村长,大张庄酿酒最好的手艺人是谁啊?”
苏念江在回去的路上对着张铁问道。
这次调研,转悠了将近两个来小时,尽管三人都是坐着边三轮,但是浑身也热的够呛。
“村里酿酒最好的人家就是我三叔家。”
“我三叔酿的酒,县里当官的都喜欢喝,只不过没啥名气,在外面卖不上价去。”
“我三叔家有口井,那里的水很甜,而且他的酒作坊是当年祖辈传下来的。”
他们张家就是当初主脉的嫡系后人,所以那口窖池一直传到了现在。
“老窖池?有了这个东西,你们村完全可以弄个小型酒厂,到时候绝对不愁卖。”
苏念江可是知道接下来二十年间,国内白酒层出不穷,有新的品牌上来,也有老的品牌倒下,品质是一方面,营销也是一方面。
俗话说的好,酒香也怕巷子深,即便你的品质再好,没有营销没有宣传,那产品就卖不出去,资金就没法回笼,最后整个企业陷入死循环,只有倒闭一条路可走。
“张
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