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春阳土脉起,膏泽发生初。
桃花灿烂如故,各种野花又竞相开放。
桃源洞中,桃李争妍,鸟雀啁啾,美不胜收。
“采茶了!”罗晶一声呼唤。
大家背着茶蒌,拥着陆茗敬,来到茶园。
一夜春风,密密麻麻的茶叶睁开蒙眬的眼睛,整片茶园变成墨绿。
新种的茶,长势良好,它们属于密植茶,株型矮小、紧凑。它们至少还要两年,才能采摘。
今天要采的是仙茶。
仙茶树每株都有两米来高,茎干粗壮,需要搭梯子才能采摘到。
枝头茶梢,一芽一叶,芽上布满白生生的绒毛。
早采三天是个宝,迟才三天变成草。清明前采制的嫩茶,最为珍贵。
“采茶要注意手法,老百姓叫‘虎口对芯’,从芽梢顶端中心插下,稍加扭折向上一提,将芽梢采下。”陆茗敬耐心地指导。
桑盛春、
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